鸡块加工的关键性设备

炸鸡块流程核心围绕 “成型-挂浆上粉-油炸-冷却速冻-成品包装” 设计，需严格控制原料处理、腌制、裹粉、油炸四大关键环节，以确保口感均匀稳定，拓福斯机械具有成熟的油炸鸡块生产流程，可提供完善的加工工艺和设备。

以下是大致的设备介绍

首先使用绞肉机对大块肉进行绞碎处理

随后采用真空混合机完成真空拌馅

进入成型机将馅料成型，再依次经过上浆机、上粉机等设备完成挂浆上粉

即可进入油炸工序

油炸后的鸡块通过风冷输送、振动布料等进行速冻环节

即可对成品进行称重包装处理，最后需经过检测完成装箱